现在，随着人们观念的进步，越来越多的人懂得了强直性脊柱炎饮食的重要性。强直性脊柱炎饮食对于控和缓 解病情有重要作用，所以强直性脊柱炎患者在饮食上更要多加注意。以下是南京强脊诊疗中心的医生介绍的内容：
强直性脊柱炎饮食方法一：强直性脊柱炎患者要特别注意适当的补充蛋白质，每日蛋白质的量需要100-150 克左右，尽量选择富含优质蛋白质的食物，如奶及奶制品，蛋类、大豆粉、动物的肝肾、瘦肉、鱼、鸡肉、酸奶 等。每日6餐。强直性脊柱炎患者如果没有糖尿病、食道癌可多吃些无脂的糖果。食谱的安排在原来饮食的基础 上注意增加全脂或脱脂奶1份、酸奶1-2份、鸡蛋1个、大豆粉适量或豆腐1份，动物肝或肾适量。
强直性脊柱炎饮食方法二：强直性脊柱炎患者要以蔬菜水果为主，蔬菜放一点盐和油煮熟，吃菜喝汤;多喝 新鲜的果汁。注意蛋白质的补充，最好选用牛奶、蛋黄、酸奶等。少喝茶和咖啡。如果强直性脊柱炎患者病情较 重，饮食中适当加一点动物肝脏、血制品及豆腐等。少食多餐(每日6餐以上)。
强直性脊柱炎饮食方法三：强直性脊柱炎患者如果处于康复发烧期，要注意做适当的腰部运动养生。饮食中 注意补充钙、镁、维生素D以及维生素B族等。含钙丰富的食物如奶类、豆类、小虾米、海带等，多吃新鲜的水果 ，适当补充动物肝脏，饮食多样化，少喝可乐类饮料。如果饮食量少，可以适当吃一些营养补充剂。
强直性脊柱炎患者在饮食上要注意些什么？综上所述，南京强脊诊疗中心的医生提醒，强直性脊 柱炎患者朋友们一定要积极配合医生的治疗，要在饮食上严格要求自己，做到健康饮食，并养成良好的习惯。另 外，强直性脊柱炎患者还要多吃一些富含粗纤维的食物。
